مشروع مصنع ومحل بيع الحلويات في السعودية .. مشروع مميز
مشروع مصنع ومحل بيع الحلويات | أهلاً وسهلاً بكم زوارنا الجدد أهلاً وسهلاً بكم متابعينا الدائمين كما عودناكم دوماً في نادي التجارة الخليجي على مشاركتكم بكل ماهو مفيد وفريد فموعدنا اليوم مع مقالة مميزة جداً سنتحدث خلالها عن مشروع مصنع ومحل بيع الحلويات في السعودية حيث سنتعرف على كافة التفاصيل والأسرار من خلال التقائنا بأحد أصحاب الخبرة في هذا المجال وتواصلنا مع شيف الحلويات اللبناني علي شاهين الذي يعمل مدير في أحد المصانع في السعودية وسننقل لكم الصورة على حقيقتها من خلال خبرته وهذا سيساعدكم على تحقيق الأرباح بشكل أسرع.
ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ
مشروع مصنع ومحل بيع الحلويات في السعودية .. مشروع مميز
ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ
مقدمة
يقول شاهين لـ نادي التجارة الخليجي يعتبر مشروع صناعة الحلويات من المشاريع الصغيرة التي يمكن أن يملكها شخص واحد وهو مشروع ممتاز لأن الطلب على الحلويات لاينقطع ويزيد في موسم الأعياد وشهر رمضان والمناسبات السعيدة ويقول علي نعمل على صناعة الحلويات وعرضها في محل تابع للمصنع ونقوم أيضاً بتوزيعها جملة ومفرق حسب طلبات المحلات والزبائن.
أهداف مشروع مصنع ومحل بيع الحلويات في السعودية
ويقول علي شاهين كل انسان يفكر بالبدء بمشروعه الخاص بهدف جني المال ولا ينكر وجود أهداف أخرى كالسمعة الحسنة والعلاقات الممتازة وتقدير الذات ولكن الهدف الرئيسي لأي مشروع هو جني المال.
ماذا ستفعل قبل البدء بمشروع مصنع ومحل بيع الحلويات في السعودية
يقول علي قبل البدء بالمشروع يجب الحصول على التراخيص اللازمة من الجهات المختصة ومن ثم توفير مكان مناسب ومكيف ويفضل أن يكون في منطقة نشطة وعلى شارع رئيسي والأفضل ألا يكون في مضرب الشمس وأن تكون ديكورات المحل ملفتة ويفضل أن يكون المصنع في نفس مكان المحل فالمصنع لايحتاج لمساحة كبيرة
الأدوات والمعدات اللازمة للبدء بمشروع مصنع ومحل بيع الحلويات في السعودية
وحسب شاهين ان المعدات والأدوات اللازمة لبداية المشروع هي كالتالي:
آلات المصنع
-عجانات
– ثلاجات
-أفران
-خلاط
أثاث المحل
-كراسي وطاولات
-بتارين للعرض
-أدوات مطبخ
أغراض البيع
-كرتون للتعبئة
-صحون للتعبئة
-ورق تغليف
العمالة اللازمة للبدء بمشروع مصنع و محل بيع الحلويات في السعودية
وينصح الشيف علي شاهين بالبداية بشخص واحد لكل عمل ومع تحسن الايرادات يمكن التوسع والعمالة المطلوبة كالتالي:
– شيف صناعة حلويات عدد 1
-مساعد شيف صناعة حلويات عدد 1
-عامل في المحل عدد 1
-بائع في المحل عدد 1
-موزع للمصنع عدد 1
-اداري أو محاسب عدد 1
منتوجات مشروع مصنع و محل بيع الحلويات في السعودية
يقول علي يعمل مصنعنا على انتاج العديد من الأصناف العربية والغربية ومنها:
-الحلويات العربية والشامية والغربية
-الكيك
-البسكويت
-الكعك
-المعجنات
-الجاتوهات
التكاليف التشغيلية (المصاريف) لمشروع مصنع و محل بيع الحلويات في السعودية
-المواد الخام كالسكر والطحين والبيض والشوكولاته والمكسرات
-رواتب العمال
-استهلاك الماء والكهرباء والهواتف
-مصاريف طارئة كالاصلاحات والضيافة
أسس النجاح في مشروع مصنع ومحل بيع الحلويات في السعودية
-خدمة العملاء الجيدة تساهم في نجاح المشروع فيجب أن يتعامل العمال مع الزبائن بأسلوب حضاري لمان عودة الزبون وعدم توجهه إلى محل آخر.
-متابعة النظافة بشكل مستمر من حيث نظافة المكان ونظافة الملبس ولبس الكمامات وكفات الأيدي.
-وجود محاسب ماهر سيضمن لك حساب قيمة الربح والخسارة.
-انتاج الحلويات بأفضل جودة مع وجود أسعار منافسة من خلال متابعة الأسعار للمححلات الأخرى والعمل على منافسة السعر.
تسويق مشروع مصنع و محل بيع الحلويات في السعودية
-عمل افتتاح مضخم ونقصد بكلمة مضخم بأنه حتى لو كان المشروع ناشيء فيمكن تضخيم الافتتاح عن طريق وسائل الاعلان وتوزيع الهدايا والعينات من مصنوعات المصنع بشكل مجاني خلال الافتتاح.
-أي مشروع في عصرنا هذا يحتاج إلى الدعاية والإعلان فتعتبر الدعاية من أساسيات النجاح.
– عمل كروت باسم المحل وعنوانه وأرقام الهواتف ورقم للتوصيل المجاني للمناطق القريبة وأجر رمزي للمناطق الأكثر بعد.
-المشاركة بشكل مستمر في الأمسيات الرمضانية والمسابقات وتقديم الجوائز والهدايا.
-العروض والتخفيضات بشكل مستمر.
خاتمة
إلى هُنا نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالتنا والتي تحدثنا خلالها عن مشروع مصنع ومحل بيع الحلويات في السعودية ، في حالة وجود أي استفسار أو تعليق يشرفنا تواصلكم معنا عبر عبر موقعنا نادي التجارة الخليجي و تعبئة نموذج التواصل أو عبر قنواتنا على مواقع التواصل الاجتماعي.
