دراسة جدوى مصنع كرواسون ومؤشرات قطاع المواد الغذائية
دراسة جدوى مصنع كرواسون من الخطوات الضروري إتمامها حين تمتلك رأس المال وتقرر أن تكون خطوتك التالية هي استثماره في إنشاء هذا المصنع، واختيار الكرواسون موفق لأنه من المخبوزات الجميلة التي تستطيع ترويجها وتسويقها بسهولة، بسبب إقبال المستهلكين عليها على اختلاف أعمارهم، ويقدم بأشكال مختلفة، في الإضافات التي تُمزج معه، والتي تتضمن الشيكولاته، والكريمة، وغيرها، وكذلك في حجمه؛ لذلك تحتاج للحفاظ على اتباع عادات صحية لإنتاج هذه الأطعمة، واكتساب ثقة المستهلك.
دراسة جدوى مصنع كرواسون
حينما تقرر استثمار أموالك في مصنع للكرواسون ستحتاج إلى دراسة جدوى مصنع كرواسون، بالإضافة إلى الجودة العالي وخطوط إنتاج تستطيع منحك كميات؛ نظرًا لكون التعامل لن يكون مع الأفراد فقط، بينما يتم التوزيع كذلك للمطاعم، وربما الفنادق والمتاجر أيضًا.
- تعتبر مصانع الكرواسون من المصانع التي تستقبل طلبات كثيرة؛ لأنها تعتمد على منتج غذائي، يخدم عدد كبير من المستهلكين، لذلك تُعد تلك الفكرة من الفرص الممتازة للاستثمار، والتي تستطيع إدرار ربح مثالي في خلال فترة بسيطة، كما يمكنك زيادة الطلب على السلعة عبر توفير نكهات متعددة، وأحجام متنوعة يعتمد عليها المرء في وجباته، سواء صباحًا أو في العشاء، أو حتى فيما بين الوجبات للأطفال.
- برغم ذلك ألا أن الكرواسون يحتاج لشخص ماهر في تصنيعه، وإكسابه الطعم والمظهر المطلوب لكي يثق المستهلك في قدرة مصنعك على تقديمه بالصورة المطلوبة.
- اقرأ المزيد: دراسة جدوى مشروع ورشة حدادة
الخدمات المقدمة من مصنع الكرواسون
يتم خبز الكرواسون في المصنع مع بعض الإضافات لتحقيق الإقبال من أغلب فئات المجتمع عليها، حيث:
- يتم التنويع في المظهر العام للقطعة، ما بين الأحجام والأشكال، وكذلك المنكهات التي تضاف على القطعة من الخارج.
- تتم مراعاة التعامل الصحي السليم أثناء الإعداد من جانب الأدوات، والآلات، وكذلك الموظفين.
- تتنوع الحشوات التي تضاف للقطع، لإرضاء الأذواق المختلفة، وتقديم تشكيلات متميزة.
- تقدم القطع مغلفة، وأحيانًا محلاة بالكراميل أو الشيكولاتة أو غيرها.
المؤشرات المالية للمشروع
وهي التي يتم من خلالها وضع خطة متقنة لعرض المؤشرات المحتملة لحركة المال، حيث:
- يبدأ العمل على احتساب النفقات التي يحتاجها المشروع في خلال مدة معينة، وما يحتاج إليه من رأس مال.
- لو قلنا أن المال يساوي 2 مليون دولار فإنه من الواجب تنظيم النفقات على كل متطلبات الإنتاج في خلال تلك الفترة للخروج بنسبة العائد المتوقع.
- كذلك منها يتم احتساب الفترة التي يُتوقع فيها أن يتم الاسترداد، واكتساب الدخل.
- تتم دراسة العوائد المحتملة للمشروع حسب رأس المال المخصص، وأيضّا الفترة التي تم القياس عليها، لذلك تجدها متغيرة بحسب هذين العنصرين.
مميزات مشروع مصنع الكرواسون
هذا المشروع يقدم للمستهلك مميزات عدة، نذكر منها ما يلي:
- الاعتماد على الآلات والتقنيات المتطورة في كل مراحل الإنتاج.
- تشغيل أفراد ذوي مهارة وخبرة تتخصص في إنتاج الغذاء باهتمام وعناية.
- توفير أفراد مختصين بالإدارة لضبط العمل، ووضع الخطط.
- فرق العمل المتعاونة، التي تساهم فيما بينها في تنفيذ خطط الإنتاج بسلاسة.
- الرقابة موجودة بقدر كامل لمتابعة سير العمل والخروج بمنتج صحي مطابق للمواصفات.
- إنشاء خطط إعلانية قوية، تستطيع الوصول للمستهلكين وجذبهم للشراء والاستفادة من المنتج.
أهداف مصنع الكرواسون
هناك بعض الأهداف التي تتطلب إنشاء المصنع من أجل تحقيقها، وهي كالتالي:
- توفير المطالب اليومية من المخبوزات، والتي يقبل عليها الناس.
- ابتكار فرص جديدة للاستثمار، وتوفير فرص عمل لذوي الصنعة.
- رفع العوائد والمكاسب للمالكين، أو المستثمرين.
- رفع نسبة الأيدي العاملة، والمساهمة في خفض البطالة، وتحسين المستوى المعيشي للعاملين.
- الاستفادة من الموارد بأفضل صورة ممكنة.
- التطوير في تقديم المنتج، ورفع جودته وتحسينه.
محتويات دراسة جدوى مصنع كرواسون
تحتوي الدراسة على بعض الجوانب التي يجب التعمق فيها، ودراستها بصورة شاملة، منها:
- دراسة المشروع بذاته، والتعمق في فكرته وما يحتاج اليه من أدوات.
- كذلك النظر في الخدمات التي سيتم تقديمها، وكيف يمكن للمرء الاستفادة منه.
- النظرة الديموغرافية للشرائح المستهدفة من العملاء، لتقديم الخدمة بالشكل المناسب لهم.
- معرفة حجم السوق، لكي لا يتم الإنتاج بصورة أقل ولا أكبر من الاحتياجات المطلوبة.
- التحليل للأطراف المنافسة، وإتمام ذلك بطرق مدروسة.
- وضع تخطيط تسويقي جيد، وكذلك تنظيم الإعلانات وتحديد أسعار القطع، والأسعار الخاصة، كحالة البيع بالجملة مثلًا أو الطلبات الخاصة.
- الاتجاه لوضع خطط متكاملة تخص المطلوب من النفقات المخصصة للمعدات والآلات المستخدمة للإنتاج، وكذلك تكاليف صيانتها وتنظيفها وتطويرها وغيره.
- وضع مصاريف المرافق في الاعتبار، وخلق مكان مهيأ للعمل في أحسن بيئة ممكنة.
- تخطيط جيد للرواتب الخاصة بالعاملين، وعلاواتهم، وإجازاتهم وكل ما يتعلق بتنظيم عملهم.
- تخصيص كل فرد بمهامه ومسؤولياته، وعمل تنظيم وتدرج وظيفي للعاملين.
- وضع التكاليف الاستثمارية، والشروط المطلوب تحقيقها للحصول على التمويل.
- رسم توقعات الإيرادات حسب ما يتحقق من الإيرادات المبدأية للمشروع.
- وضع القوائم المالية وكذلك مستوى الدخل، والتدفق النقدي.
- تحليل المشروع ماليًا لمعرفة نصبة الصادر للوارد منه، والخروج بالنسبة الدقيقة للربح من المشروع.
- تحليل الحساسية للخطط الموضوعة.
أرقام وإحصائيات دراسة جدوى مصنع كرواسون
يجب الالتفات لهذه الإحصائيات التي تعطي صورة شاملة عن الخدمة المقدمة، حيث:
- يتم احتساب الدول المتممة لها، والتي تعد في حالة مصنع الكرواسون بـ 4 دول.
- كما يتم حصر عدد الشركات التي سوف تمدك بالمعدات، وهي بالمجمل 12 شركة
- تم إجراء هذه الدراسة في أكثر من 15 دولة قبل ذلك.
مؤشرات قطاع المواد الغذائية
يحب أن يتم قياس هذه المؤشرات للوصول لنتيجة جيدة تستطيع الاستمرار بناء عليها، حيث:
- هذا القطاع في المملكة يبلغ مداه ما يتجاوز 60 مليار ريال لكل عام، والأكثر استحواذًا هو سوق المطاعم بنمو تبلغ نسبته 8%.
- مبيعات المنتجات الغذائية تتجاوز 33.3 مليار ريال.
- الاستيراد للمكونات التي يتم صنع الغذاء منها تبلغ 90 مليار ريال، ومن المتوقع أن تزداد حتى تتخطى ال100 مليار هذا العام.
- المنشآت التي تعمل في هذا المجال تسيطر على 14.4% من العمالة كلها بالمملكة.
- النفقات في هذا القطاع تبلغ ما يوازي 43.922.297 ألف ريال.
- الوارد من هذه الصناعة وصل حتى 82.927.608 ريال.
اقرأ أيضًا: دراسة جدوى مشروع مقهى متنقل
دراسة جدوى مصنع كرواسون من الوسائل المبدأية التي توضح خط سير المشروع منذ البداية حتى تحقيق الربح، لذلك تستطيع اللجوء للمتخصصين لعمل الدراسة بحسب مشروعك ورأس مالك المتاح.
